海报新闻编辑 迟斌

最近，在短视频平台上不难刷到这样的探店视频：火锅红汤翻滚，烤串孜然飘香，博主夹起一块肉送入口中，表情陶醉。然而，这些“到店”可能从未发生，这些“亲测”可能从未入口。

图片来源：“红星新闻”微信公众号

据媒体报道，无需真人到店，只需上传几张商家图片，几分钟就能生成一条足以乱真的探店视频，单条成本不足十元，有制作公司月流水高达百万元。当“探店”不再需要“到店”，一个尖锐的问题浮出水面，一条没有真人参与过的视频，凭什么替消费者“品味道”？

探店内容之所以长期拥有影响力，不在于画面多精致、话术多煽情，而在于它暗含一个朴素的承诺：有人替你走进了那家店，替你尝了那口菜，然后告诉你值不值得。AI可以渲染出锅气的视觉形态，却无法生成“咸了”“腻了”“鲜得意外”的感官判断；可以模拟咀嚼的表情，却模拟不了食物触达味蕾那一刻的身体反应。用一段从未发生的“亲测”冒充体验，本质上是把探店的真实见证替换成了算法脚本。

真实到店测评被批量伪造，受损的就不只是体验的真实性，更是探店生态的公平与信任。真正花时间到店、认真测评的创作者，流量被流水线内容挤占；用心经营的实体商家，口碑被凭空生成的“完美体验”淹没。探店经济的根基是信任，而AI探店正在做的，恰恰是把这条信任链从根部锯断。

法律红线其实早已划出。全国首例AI代写虚假“种草笔记”不正当竞争案已判赔十万元，判决明确否定了以“技术中立”为造假开脱的逻辑。广东连越律师事务所律师黄泰瑜也指出，若博主未实际到店，直接用商家素材由AI生成完整体验文案，可能涉嫌民事上的不正当竞争，情节严重可触犯《中华人民共和国刑法》中的虚假广告罪；若使用AI换脸或克隆声音，还可能侵犯肖像权、声音权。

把“到店”还给双脚，把“好吃”还给舌头。“探店”和“品尝”这件事，探的是人间烟火，品的是真实滋味。再流畅的运镜，也算不出热汤下肚时那一瞬间的满足；再逼真的“假舌头”，也品不出一碗面里真正放了什么。“假舌头”品不出真味道，这条底线，不该在算法时代被重新定义。