大众网记者 刘铮 青岛报道

9月9日，2026年市北区全国科普月主场活动在青岛啤酒博物馆隆重启动。本次活动由市北区科学技术协会和青岛啤酒博物馆联合主办。青岛市科协党组成员、副主席柳本才，市北区政府党组成员、副区长刘峰，青岛农业大学食品科学与工程学院副院长邓阳，市北区科协党组书记、主席王嘉伟，青岛市科协科普部和青岛啤酒博物馆有关科普负责同志出席了启动仪式。恰逢教师节前夕，活动特盛情邀请了30多位辛勤耕耘在教学一线的优秀教师代表参加。

启动仪式上，青岛市科协党组成员、副主席柳本才和市北区政府党组成员、副区长刘峰分别讲话和致辞。领导讲话充分肯定了市北区在落实中央、省、市关于全民科学素质建设部署，开展群众性科普方面所做的扎实工作、取得的显著成绩。对今后进一步弘扬科学精神、传播科学思想、普及科学知识，在全社会营造讲科学、爱科学、学科学、用科学的浓厚氛围方面，提出了明确的要求。

随后，青岛农业大学食品科学与工程学院副院长邓阳教授进行了题为《啤酒酿造原料》的讲座。邓教授围绕啤酒酿造的有关知识，用深入浅出、通俗易懂的语言和风趣幽默的风格，给大家送上了一堂接地气的科学大餐。

讲座结束后，与会者在工作人员的引导下，对青岛啤酒博物馆进行了愉快的畅游体验。青岛啤酒博物馆作为全国科普教育基地、国家一级博物馆，立足百年工业遗产资源，依托百年老厂房、历史酿造设备与现代化智能生产线，实现历史遗存与现代科技科普有机融合，深挖啤酒工业科学内涵，构建特色科普模式，把科学普及与工业文化、工匠精神传播相结合，将工业遗址转化为科普课堂，通过实物展陈、实景观摩、互动体验等形式，直观展示啤酒酿造全流程。创新打通馆内馆外、线上线下科普渠道，充分发挥工业文旅科普阵地作用，扩大科普覆盖面与影响力，在工业科普、青少年研学、公益科普服务方面，做出了积极贡献，已经成为青岛市工业科普的重要示范阵地。与会者通过这场深度科普之旅，对日常生活中习以为常的青岛啤酒，赋予了新的认知，爱家乡、爱生活、爱科学的情感油然而生。

科技改变生活，创新赢得未来。今后，市北区科协将一如既往地履行好全民科学素质行动牵头职责，与各部门各单位和社会各界一道，深化合作、协同联动，持续回应不同人群的科普需求，不断提高科普工作的吸引力、影响力和传播力，让科学知识走进千家万户，让科学精神深入人心，为全面建设港产城人融合共兴的现代化魅力城区贡献力量。