“冰箱里的剩饭不能超过几小时？”“三、二、一，开始抢答！”8月9日，在乐陵市市中街道安居社区党群服务中心内，喊声、笑声此起彼伏。25名青少年围在“九宫格”闯关地垫旁，有人踮脚举手，有人急得直拍队友肩膀，一场别开生面的“暑期饮食安全小课堂”正在这里火热上演。本次活动由市中街道联合团市委共同举办，将枯燥的食品安全知识拆解成贴近生活的闯关题目，通过分组比拼、限时竞答的方式，让青少年在“闯关大战”中争当“食安小卫士”。
紧张刺激的闯关落幕，活动转入静谧的手工时光。志愿者们搬出准备好的干花、团扇和胶水，刚才还像小老虎似的孩子们安静下来，指尖轻拈花瓣，精心构图粘贴。有的孩子将多种花材搭配出缤纷色彩；有的在扇面上拼出动物图案，充满童趣；还有的将团扇做成古典风格，充满诗意。一把把形态各异的干花团扇在指尖诞生，孩子们手捧自己的作品互相展示、合影留念，收获满满成就感。
“原来冰箱里的食物不是永远不会坏的。”活动结束后，7岁的赵宛如小朋友一边展示自己制作的团扇，一边同妈妈分享今天学到的知识。这堂暑期课将食品安全教育与美育实践有机融合，既有知识性、趣味性，又有实操性、创造性，真正让孩子们的暑假生活“有知有味”。
“暑期课堂不能只是托管和看护，更要用孩子们喜欢的方式把知识‘种’进去。我们围绕心理健康、安全教育、国学经典等内容开展多种特色主题活动，把被动听讲变成主动探索，真正做到‘寓教于乐’。”市中街道党工委委员李爽表示。
（通讯员 张冉）
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