为深入学习贯彻乡村振兴战略部署，引导青年学子将专业知识转化为服务基层的实际效能，近日，山东科技大学财经学院“蘑力无限”暑期“三下乡”社会实践队赴德州市，走进大晟生物科技有限公司及周边乡村，聚焦当地特色食用菌主导产业，围绕科技赋能生产、产业带动就业、助力乡村振兴等主题，开展涵盖产业调研、科技研学、助农实践、建言献策等内容的沉浸式社会实践，以青春力量为地方特色农业高质量发展注入新动能。

深入生产一线，全面摸排产业发展底数

实践队抵达德州后，第一时间走进大晟生物科技有限公司鹿茸菇标准化生产基地，实地踏勘菌种培育、菌丝培养、出菇管护、分拣烘干等全产业链环节。队员们在厂长带领下，逐一察看孢子收集、液体培养基制备、恒温恒湿出菇车间运行情况，详细记录育种技术、环境参数控制、病虫害防治等技术要点，现场协助工作人员开展采收、分拣等农事劳作，在一线实操中全面掌握产业发展真实情况。

期间，实践队与企业技术骨干、管理人员开展座谈交流，系统梳理当地鹿茸菇“菌种培育—标准化生产—梯度烘干—定向销售”的产销闭环模式，深入了解产业发展面临的机遇与现实挑战。据介绍，企业引进的高精度孢子收集设备使采集速率从传统人工方式的每分钟十余个提升至每秒6个，液体培养基的采用进一步提升了培养密度与营养均衡性，推动生产流程向标准化、自动化方向迈进。从育种车间到烘干包装的完整生产链条，让实践队直观认识到现代科技赋能农业生产的实际成效。

探访智慧农业，探寻科技兴农实施路径

为探索传统农业提质增效的升级路径，实践队重点调研了鹿茸菇生产中的智慧农业应用场景。在恒温恒湿的出菇车间，自动喷淋与通风系统确保环境参数精准可控，菌丝在设定条件下约3至5天形成原基，逐步发育为可采收的成熟菌菇。烘干环节采用梯度控温技术，分段控温确保菌体含水量精准达标，有效保留菌菇的营养价值与风味。残次品经处理后转化为菌肥或有机肥，实现资源循环利用。

实践队员围绕智慧农机投入成本、技术落地适配性、推广普及难点等问题与企业技术人员深入交流，结合自身专业知识探讨现代农业技术本土化适配的可行方案。通过实地研学，队员们对科技赋能农业现代化的重要意义有了更深刻的认识，进一步明晰了青年学子以专业所学服务乡村产业升级的切入点。

深入乡村一线，调研产业带动实际成效

为精准掌握食用菌产业对周边乡村的辐射带动作用，实践队走进焦庄村，与村党支部书记开展座谈，系统了解蘑菇产业对村民就业增收的实际贡献。据介绍，大晟生物科技有限公司的建立为周边村民提供了大量稳定就业岗位，成为推动焦庄村脱贫致富的重要产业支撑。

实践队面向村民分层分类开展问卷访谈，广泛收集产业对家庭收入、就业改善、生活质量等方面的影响数据。调研显示，蘑菇厂的建成显著缓解了当地就业压力，多数村民家庭收入实现稳步增长，产业效益与民生福祉呈现正向关联。村民们表示，现代种植技术的推广应用不仅提升了产量与品质，也推动了科学种养理念的普及。队员们结合调研成果，围绕延伸产业链条、打造区域特色农产品品牌等方面提出了青年视角的建议。

青春扎根乡土，实干践行担当。此次实践活动是山东科技大学财经学院落实立德树人根本任务、引导青年学子服务基层发展的具体举措。下一步，实践队将系统梳理实践成果，持续深化科技助农路径研究，以专业所学持续赋能地方产业发展，在乡村振兴的广阔舞台上展现新时代青年的责任与担当。

（通讯员 邢琳杰 叶武鑫 郝文婷）