大众网记者 边增雨 通讯员 陈晓艳 淄博报道

在傅家镇柳行村，面食加工是村集体这几年一步步蹚出来的路子。

从一个平价馒头起步，柳行村先后把窝窝头做出了纯玉米面、地瓜面及多种杂粮搭配的6个品类，又把五彩面条扩展到13种，靠着“纯手工、无添加”在周边市场站稳了脚跟。

好品质带来了好口碑，柳行村的面食也一步步走出了村口。不仅在全区举办的各类活动中亮相，还连续7次参加全市“村村都有好项目”展销会，收获了不少好评。截至目前，累计销售馒头28万个，窝窝头5万个，面条1.1万斤。

产业有了底子，

市场也有了回响，

怎么再往上走一步，

成了村集体一直在琢磨的事。

产业要往上走，路子得自己找。近日，柳行村主动对接淄博云海粮业有限公司（以下简称云海粮业），经多次洽谈，正式签订合作协议，携手发展面食加工产业。从前期考察、条件洽谈，到协议签订，柳行村第一书记全程跑前跑后，把国企资源引到了村口。

“柳行村面食有基础，但单靠村集体自己闯，原料和市场两头都吃力。”第一书记说，“我在中间起个牵线搭桥的作用，把企业、政策这些资源对接到村集体，帮村里把面粉供应、销售渠道这些实际难题解决好。”

此次合作，云海粮业将为柳行村面食加工提供稳定优质的专用面粉，并协助柳行村办理食品生产许可、对接相关政策支持。同时，云海粮业将依托品牌和营销网络，帮助柳行村的窝窝头、五彩面条等特色面食进入商超、机关企事业单位食堂、社区团购和电商平台等渠道。此外，双方还将联合开展技能培训，培育村级产业带头人，并在闲置资产盘活、党建结对帮扶等方面开展合作。

“我们自己做面食，最怕面粉品质不稳、销路打不开。现在，我们就只管把产品做好、把产量提上去。”柳行村党支部书记、村委会主任王强表示，“柳行村将全力配合企业把前期准备做扎实，争取合作早落地、早见效，让柳行村的窝窝头和五彩面条借着国企的渠道走得更远，让村民在家门口多一份稳定收入。”